Si hablamos de compañías que gozan de gran reconocimiento en la arquitectura y el interiorismo hotelero en México y el Caribe, es imprescindible mencionar a Elías Estudio, dirigida por el Arquitecto Roberto Elías Pessah. La firma cuenta con más de cuatro décadas de trayectoria y ha participado en desarrollos icónicos como los hoteles Quinta Real -hoy parte de Grupo Camino Real; Le Blanc Spa Resorts en Cancún y Los Cabos, así como el Moon Palace, del grupo The Palace Company, y diversos proyectos en Jamaica, Punta Cana y Santo Domingo.
La visión de Elías Estudio parte de una premisa fundamental traducida en que el viajero debe recibir más de lo que paga. “Si el huésped paga 700 dólares, debe recibir una experiencia de 900”, afirmó en entrevista exclusiva, el Arquitecto Elías, al explicar que esta filosofía es la que guía cada diseño de la compañía. Asimismo, ese enfoque se nutre de su experiencia previa en la operación hotelera. “Entendemos bien la parte del cliente porque hemos estado en los dos lados del escritorio”, aseguró.
El estudio también se distingue por su capacidad de atender proyectos de diferentes escalas: desde propiedades boutique de 40 llaves, hasta hoteles con más de mil habitaciones. Además, ha desarrollado master plan, arquitectura, interiores y proyectos de usos mixtos que combinan hotel, vivienda y oficinas, siempre con la mira en la rentabilidad y en el impacto positivo en la comunidad.
INTEGRACIÓN DE LA PROVEEDURÍA
Uno de los aspectos más relevantes en el modelo de trabajo de Elías Estudio es la integración de la proveeduría y la mano de obra local. El arquitecto recalcó que este componente no solo es una práctica de responsabilidad social, sino una estrategia que enriquece los proyectos y genera arraigo. “Lo que se escoja debe venir de un origen correcto”, subrayó, al destacar la importancia de reducir la huella de carbono y fomentar cadenas de valor que beneficien directamente a los destinos donde se construye.
El despacho ha impulsado la participación de artesanos, fabricantes y proveedores locales en cada etapa del desarrollo, desde mobiliario hasta acabados, logrando que los hoteles no solo se distingan por su diseño, sino también por reflejar la identidad cultural y productiva de la región. “Si se puede, hay que integrar lo local, porque eso le da autenticidad al proyecto y fortalece a la comunidad”, enfatizó Elías.
TENDENCIAS EN HOTELERÍA
Hablando sobre las tendencias que guiarán a la industria, el arquitecto mencionó dos ejes principales: el wellness y los materiales naturales. El primero ya no se limita a ofrecer Spa y gimnasio, sino que implica un enfoque integral que abarca alimentación, ejercicio, salud mental y bienestar, incluyendo a los trabajadores de las propiedades. “El wellness se aplica también al colaborador, no solo al huésped”, aclaró. Sobre materiales, destacó la preferencia por aquellos de origen natural o con apariencia natural, respaldados por tecnología que garantice durabilidad ante al uso intensivo.
La sustentabilidad es otro de los pilares. Más allá de la elección de materiales, se busca implementar procesos que optimicen recursos y minimicen desechos. Reciclaje de agua, reducción de residuos, eficiencia energética y selección de proveedores responsables forman parte de un modelo que responde tanto a las exigencias de los operadores como a las expectativas de los viajeros.
LA EXPERIENCIA SENSORIAL
Para el Arq. Elías, un hotel no solo debe ofrecer infraestructura de calidad, sino provocar emociones que permanezcan en la memoria del huésped. “La idea es que cuando el viajero regrese a casa, se lleve no solo fotografías, sino sensaciones que lo inviten a volver”, explicó. Este enfoque lo ha llevado a diseñar espacios donde la luz, los materiales, los aromas y hasta la acústica se integran en un concepto armónico. “La arquitectura y el interiorismo deben crear una experiencia sensorial completa; ese es el verdadero valor agregado que sostiene una tarifa alta”, puntualizó.
RETOS ACTUALES
Sobre los desafíos actuales, el entrevistado reconoció que la tecnología y herramientas como la IA, han facilitado procesos que antes eran engorrosos, como la especificación de materiales, que ahora puede resolverse en días. Sin embargo, las normativas se han vuelto más complejas, lo que exige mayor rigor técnico y legal. “Nada es imposible, todo es superable. Lo importante es tener un objetivo claro y que la inmobiliaria, la operadora y el proyecto estén alineados”, puntualizó. Entre los proyectos más recientes en los que Elías Estudio está participando, el entrevistado destaca el Hyatt Centric en Santo Domingo, desarrollado en una casona histórica, y un nuevo Hyatt Centric en Querétaro, que rescatará un edificio patrimonial en el Centro Histórico para convertirse en un referente de la hotelería ejecutiva en la ciudad. Asimismo, el despacho trabaja en proyectos en Puerto Escondido, Oaxaca, y otros destinos que seguirán impulsando su presencia internacional.
Es así como, promoviendo una filosofía centrada en el bienestar, la sostenibilidad y la integración de proveedores locales, Elías Estudio logra experiencias hoteleras auténticas que elevan el valor percibido y fortalecen la economía de las comunidades. Sin duda, la visión del Arq. Roberto Elías es innovar con responsabilidad, crear memorias para el viajero y dejar un legado positivo en cada destino.
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