En el dinámico y competitivo mundo de la hospitalidad y el turismo, Grupo Xcaret se ha consolidado como un líder indiscutible en México, conocido por su dedicación a la excelencia en cada uno de sus productos y servicios. Uno de los pilares fundamentales de esta excelencia radica en la selección y colaboración con proveedores de alta calidad, especialmente aquellos mexicanos. Sergio González, Gerente de Compras de Grupo Xcaret, compartió la visión y los criterios que guían esta búsqueda constante de proveeduría de primer nivel. Constantemente, Grupo Xcaret participa en eventos como Exphotel, que se realiza anualmente en Cancún, Quintana Roo, donde se reúnen los principales proveedores y se presentan las últimas innovaciones en servicios y suministros para la industria hotelera. González explicó la importancia de estas exposiciones: "Siempre es importante visitar este tipo de encuentros, para revisar qué soluciones de servicios y de suministro hay nuevos en la zona, para lógicamente solucionar las necesidades que tenemos actualmente en la especialidad de los hoteles y parques de todo el grupo". Sergio González identificó varias marcas que destacaron por su innovación tecnológica. Mencionó firmas como Kannegiesser, que ofrece soluciones de automatización para lavanderías, además de otras, que cumplen con los estándares de calidad y eficiencia que Grupo Xcaret busca.
CÓMO CONVERTIRSE EN PROVEEDOR
La selección de proveedores para Grupo Xcaret se basa en criterios rigurosos de calidad, servicio y precio, con un enfoque particular en la sustentabilidad y la innovación. "Para nosotros en Grupo Xcaret es muy importante tener las mejores soluciones en calidad, servicio y precio; aquí es donde podemos buscar y atraer nuevas opciones, donde los proveedores vienen a mostrar distintos tipos de temas, vanguardia y tecnología, que es lo que nosotros normalmente siempre buscamos".
Aunque es un sueño para muchas empresas mexicanas trabajar con Grupo Xcaret, el entrevistado señaló que el proceso es accesible y transparente. "La idea es que nos hagan llegar sus datos, nos manden su información y a partir de ahí los podemos inscribir a nuestro programa de proveedores en SAP Ariba", comentó. Esta plataforma abierta permite a los proveedores registrarse y ser considerados para futuras colaboraciones, reflejando el compromiso de Grupo Xcaret con la diversidad y la inclusión de talento mexicano.
Grupo Xcaret se enorgullece de reflejar los valores mexicanos en cada aspecto de su operación, desde la selección de proveedores hasta la entrega de experiencias únicas a sus visitantes. "Creo que los proveedores y sus soluciones siempre son de alta calidad en la zona, pues aquí convergen muchos clientes potenciales que ofrecen servicios de primer nivel, no solamente con Grupo Xcaret. En esta región podemos tener acceso a esto y realmente los proveedores que están aquí cumplen con esos estándares. Esta sinergia con proveedores locales no solo impulsa la economía regional, sino que también garantiza la entrega de servicios de primer nivel”, enfatizó González.
FUTURO DE LA PROVEEDURÍA
De cara al futuro, Sergio González se muestra optimista sobre la incorporación de tecnologías emergentes en la operación de Grupo Xcaret. Al comentar sobre las innovaciones vistas en Exphotel, mencionó: "Veo mucha tecnología, me tocó ver muchos ejemplos de innovación como la parte de los robots; yo creo que sí, pronto veremos a un robot en el lobby que nos reciba", bromeó.
Cabe mencionar que el compromiso de Grupo Xcaret con la excelencia y la búsqueda de proveedores de alta calidad es evidente en cada una de sus decisiones y colaboraciones. Los eventos como Exphotel Cancún juegan un papel crucial en esta búsqueda, permitiendo a la empresa mantenerse a la vanguardia de la innovación y la sustentabilidad. Con una visión clara y un proceso transparente para la selección de proveedores, Grupo Xcaret continúa elevando los estándares de la industria turística en México.
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