La pieza clave del éxito del recién inaugurado Hotel Moon Palace Jamaica Grande, la más nueva propiedad del Grupo Palace Resorts, radica en su personal. Así lo informó Gibrán Chapur, Vicepresidente Ejecutivo de Palace Resorts, en entrevista exclusiva para EQUIPAR. “Cuando se adquirió esta propiedad en el año 2014, el Grupo Palace Resorts decidió mantener en nómina a todo el personal durante las obras de remodelación, tiempo en el cual se capacitó a todo el equipo bajo la Filosofía Palace, además de haber llevado a más de 150 colaboradores a nuestra propiedad de Moon Palace en Cancún para complementar el entrenamiento a lo largo de tres meses”, afirmó.
Indicó, que a pocos meses de la apertura, han comprobado que fue la decisión correcta ya que han tenido una muy buena recepción por parte de los huéspedes pues llama mucho la atención el buen trato que experimentan en el hotel, sin duda el mejor servicio en un hotel de Jamaica. Agregó, que cuando se compró la propiedad, contaba con 650 colaboradores y una vez estando al 100% de ocupación, incrementarán la plantilla a 1,200 empleados. Destacó que Moon Palace Jamaica Grande, siguiendo la filosofía de Palace Resorts, es el único hotel que da servicio a clientes de todas las edades, desde lunamieleros hasta familias, retirados y obviamente a grupos y convenciones que deseen hacer sus eventos en este excelente resort, el cual cuenta con la mayor infraestructura para actividades de este tipo en todo Jamaica.
Resaltó Chapur que “la cantidad de actividades que se pueden hacer en el hotel es única por su amplitud, sobre todo al contar con 7 distintos bares, discoteca, el spa más grande de Jamaica, salón de belleza, 6 restaurantes, un Gourmet Food Court con 4 centros de consumo, hábitat para delfines dentro de la propiedad, muelle para actividades acuáticas, una hermosa playa de 350 metros, así como los salones de convenciones y eventos mencionados anteriormente. Adicionalmente de que todas nuestras habitaciones tienen vista al mar y que contamos con unidades únicas en el Caribe como son la Roof Top Villa, que son suites de 400 metros cuadrados con su propia alberca privada en el Roof Top del Edificio Cabanas”.
RETOS Y APOYOS
Al referirse a los principales desafíos durante el proceso de remodelación del proyecto, Gibrán Chapur reconoció que los retos de toda obra en remodelación es no conocer lo que hay “detrás de la pared y encima de los plafones”. Agregó que “cuando se compra un hotel de 40 años de antigüedad uno no sabe lo que funciona y lo que no, lo cual hizo que surgieran bastantes trabajos no esperados de remodelación en instalaciones para poder llegar a los estándares de Palace Resorts”.
Por otra parte, reconoció que el gobierno de Jamaica jugó un papel fundamental en esta obra, “no sólo en la culminación sino desde el inicio con todo tipo de apoyos, desde asuntos fiscales y de importación, hasta permisos de trabajo y relaciones entre los distintos Ministerios de Gobierno”.
Uno de los aspectos que siempre tuvo en cuenta el Grupo Palace Resorts durante los trabajos de remodelación, fue mantener buenas prácticas ambientales a lo largo de todo el proceso de construcción. “Durante la obra, siempre se realizó un correcto reciclaje de los materiales tóxicos que se generaban en la misma, así como la limpieza constante de la playa y áreas circunvecinas, además de tener los pozos correctos de desagüe para aguas negras”, indicó Gibrán Chapur.
En cuanto a las expectativas de ocupación de este nuevo resort, Chapur explicó que la comercialización se llevará a cabo a través de los mercados primordiales del Grupo como los son Estados Unidos de América, Canadá y el Reino Unido. Asimismo, se está realizando una fuerte promoción en México.
EXPERIENCIA Y TRAYECTORIA
Gibrán Chapur es egresado con honores de la Universidad Anáhuac de Cancún, en la Licenciatura de Administración de Empresas. Actualmente funge como Vicepresidente Ejecutivo de Palace Resorts, empresa que preside su padre, José Chapur.
Dentro de sus funciones, Gibrán es presidente del Club Vacacional Palace Elite, tiene a su cargo la dirección comercial de la operadora Palace Resorts, así como también está a cargo de la expansión mundial del grupo hotelero.
De igual manera, es presidente de la Fundación Palace Resorts, asociación creada hace 11 años con la finalidad de apoyar a aquellos que más lo necesitan incluyendo a los empleados de la compañía y la comunidad. Ha colaborado en la empresa familiar por más de 12 años, habiendo trabajado en todas las áreas del negocio hasta llegar a ocupar el puesto que hoy tiene.
Gibrán Chapur
Executive Vice President of Palace Resorts
The key to the success of Moon Palace Jamaica Grande, Palace Resorts' first property outside of Mexico, is its employees. During an exclusive interview for EQUIPAR, Gibran Chapur, Executive Vice President for Palace Resorts commented: “When this property was purchased in 2014, Palace Resorts made the decision to keep all employees on staff during the renovation process. Throughout this time 150 employees flown to Cancun for intensive training where they were coached on all matters relating to Palace Resorts, including company culture, operations and customer service”. He also mentioned that a few months after opening, guests specifically noted the excellent treatment and service received, without a doubt the best in Jamaica. He added that when the hotel was purchased, 650 employees were on staff, and once occupancy reaches 100%, the property will employ 1200 staff.
As Moon Palace Jamaica Grande is a Moon Palace branded property, the hotel caters to guests of all ages, from honeymooners and families to retirees. It also welcomes the meetings & incentives market, which targets groups and conventions seeking to host their events in a premier resort destination. Chapur highlighted that the variety and range of activities available in the hotel are unique because of the spaces available. There are seven bars, a massive nightclub, Noir, the largest spa in Jamaica, a beauty salon, six restaurants, a gourmet food corridor, an on property dolphin habitat, aquatic activities, white sand beaches, ballrooms for conventions and events and more. Available rooms offer ocean views and unique units include the Roof Top Villa which offers a private swimming pool.
CHALLENGES AND SUPPORT
When referring to the primary challenges during the enhancement project, Gibran Chapur recognized that the challenges of all renovations are the unknown “behind the walls and above the ceilings.” “When you purchase a 40 year old property, you don't know what does and doesn't work, which generated more unexpected work, in order to improve the installations to comply with Palace Resorts' standards.” He also recognized that the Jamaican Government played a fundamental role in this project, “not only for the culmination, but from the very beginning, providing support in a variety of ways, from fiscal issues and importation, to work permits and government relations.”
One of the aspects always present during renovation works was to maintain the best ecological practices during the entire construction process.
“The construction team ensured the proper disposal and recycling of waste generated, consistently cleaned the beach and surrounding areas and had the necessary drainage wells for waste water”, said Chapur.
As for occupancy expectations for Moon Palace Jamaica Grande, Chapur explained that the property will be marketed to the M.I.C.E. (Meetings, Incentives, Conventions and Events) markets in the United States, Canada and United Kingdom as well as in in Mexico.
EXPERIENCE AND TRAJECTORY
Gibran Chapur graduated with Honors from the University Anahuac, with a major in Business Administration. As Executive Vice President of Palace Resorts, the company chaired by his father, Jose Chapur, his functions include presiding over the Palace Vacation Club Elite, being in charge of commercializing the Palace Resorts brand, as well of heading the worldwide expansion of the hotel group.
He is also President of the Palace Resorts Foundation, created 11 years ago with the purpose of supporting the local communities in which Palace Resorts properties reside.
Chapur has worked with the company for the last 12 years, working through all areas of the business, before leading the company as Executive Vice President.