ONNERA Contract, se enorgullece de ofrecer una gama completa de productos y servicios diseñados para satisfacer las exigencias de cualquier proyecto gastronómico con un enfoque centrado en el diseño y la consultoría personalizada. Como fabricantes, tienen la posibilidad de desarrollar productos a la medida que se alineen perfectamente con las necesidades operativas de cada cliente, cuidando cada detalle con esmero, para reflejar sus valores fundamentales: innovación, calidad y servicio.
De acuerdo con Francisco Machado, Director General LATAM, en ONNERA Contract diseñan cada proyecto como si fuera propio, asegurándose de que cada solución respete las necesidades y supere las expectativas de sus clientes. Paralelamente, su división ONNERA Service se encarga de brindar soporte continuo a sus clientes desde el momento en que su proyecto se pone en marcha. “Un equipo de técnicos especializados, trabajando 24/7 para nuestros clientes, garantiza que el proyecto se mantenga en condiciones óptimas, prolongando su vida útil y asegurando la inversión de los propietarios. Pero, más allá de productos tangibles, nuestro verdadero valor radica en nuestra capacidad para ofrecer soluciones integradoras. Cada proyecto que desarrollamos encapsula nuestra esencia creativa e innovadora, ofreciendo una respuesta holística a las necesidades del sector”.
ACOMPAÑAMIENTO INTEGRAL
ONNERA Contract realiza un seguimiento continuo de las normativas y regulaciones, participando activamente en asociaciones del sector. La formación continua de su personal es una prioridad, lo que les permite cumplir con los más altos estándares de calidad. Por otro lado, la empresa también ofrece un acompañamiento integral a sus clientes, desde la fase de diseño hasta la puesta en marcha del proyecto. En Latinoamérica y el Caribe, un equipo de 16 arquitectos especializados asesora a los clientes en la zonificación, selección de equipamiento y optimización de operaciones. "Nuestro equipo técnico entrega manuales, guías de usuario y realiza sesiones de entrenamiento para asegurar que el personal esté completamente capacitado", señaló Francisco Machado.
De cara al futuro, ONNERA Contract se ha preparado para enfrentar las tendencias emergentes del sector de cocinas profesionales, reforzando su departamento de desarrollo de producto a la medida, para poder dar respuesta a la demanda, de diseños flexibles, seguridad e higiene, automatización y optimización del espacio. Por otro lado, ONNERA Group, grupo empresarial al que pertenecen, ha invertido fuertes recursos en investigación y desarrollo para integrar tecnologías IoT, anticipándose a las necesidades del mercado.
Hablando específicamente de optimización del espacio, Francisco Machado explicó que es una importante tendencia que se ha fortalecido en los últimos años y la gran prueba de ello, es la alta demanda de Food Tucks y cocinas móviles que ofrecen la posibilidad de dar servicio de alimentos y bebidas al huésped en cualquier sitio, en el menor espacio posible. “En ONNERA Contract estamos desarrollando soluciones innovadoras para maximizar la funcionalidad en los espacios más reducidos, sin sacrificar la capacidad y el confort operativo”, señaló. Por último, agregó: "En ONNERA Contract no solo respondemos a las tendencias del mercado, sino que nos anticipamos a ellas, asegurándonos de que nuestros productos y servicios no solo cumplan, sino que superen las expectativas del sector".
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