El modelo All Inclusive atraviesa una transformación que va más allá de incluir alimentos, bebidas y entretenimiento en una tarifa. Durante el All-Inclusive by Marriott Bonvoy Showcase, realizado en el JW Marriott Hotel Mexico City Polanco, directivos de Marriott y especialistas de la industria analizaron cómo la personalización, el bienestar, la gastronomía y la tecnología están redefiniendo la experiencia.
La conversación, moderada por la periodista Ceci Núñez, reunió a Fabiana Jenkins, directora de Brand Marketing para marcas Premium y All Inclusive de Marriott; Alejandro Rodríguez del Peón, vicepresidente de Marketing y Relaciones Públicas de Royalton Hotels & Resorts, y Rafael Durán, Chief Operating Officer de PriceTravel Holding.
Fabiana Jenkins explicó que Marriott ingresó al segmento en 2019 con 7 hoteles de Elegant Hotels y posteriormente incorporó los resorts de Royalton Hotels & Resorts. En 2022 abrió Sanctuary Cap Cana, en República Dominicana, bajo The Luxury Collection. Actualmente cuenta con 40 resorts en 9 mercados y 8 marcas en el Caribe, México y Latinoamérica.
“El concepto Todo Incluido ha evolucionado muchísimo los últimos años. Ya no se trata solamente de valor y conveniencia”, señaló Jenkins. Según el estudio presentado durante el encuentro, 90% de los viajeros consultados ha estado alguna vez en un resort All Inclusive, 83% identifica la tranquilidad como una de sus principales razones de elección y 82% reconoce una buena relación entre valor y precio.
PROPIEDADES EN TRANSFORMACIÓN
La evolución también implica transformar hoteles existentes. Para la Revista EQUIPAR y hablando sobre los retos de convertir grandes marcas, incluidas las de lujo, en propiedades All Inclusive sin perder sus estándares, Jenkins explicó que las conversiones requieren analizar desde el uso de los espacios hasta el movimiento de huéspedes, la tecnología, las actividades y el entretenimiento.
“Tenemos un pipeline bastante fuerte con 16 proyectos y seguimos enfocados en customizar, adaptar las propiedades físicas de cada hotel en lo que sea necesario”, afirmó. Añadió que Marriott mantiene un compromiso con un segmento que considera de fuerte crecimiento para Marriott en el Caribe y Latinoamérica.
Para Alejandro Rodríguez del Peón, el reto está en preservar la definición de cada marca durante la transformación. “La experiencia del huésped la tenemos que diseñar y adaptar a lo que la marca desde el inicio”, sostuvo, al destacar que el trabajo conjunto entre propietarios y Marriott busca que cada propiedad responda a una identidad específica.
Rafael Durán señaló que la transformación también alcanza la distribución. La inteligencia artificial y otros recursos tecnológicos permiten pasar de segmentos generales a ofertas más personalizadas, capaces de conectar cada producto con las preferencias individuales del viajero.
La propuesta, además, se extiende a la gastronomía, wellness, cultura local y experiencias diseñadas según el perfil del huésped. Rodríguez del Peón resumió el cambio al señalar que hoy “no estamos diseñando un hotel, estamos diseñando una experiencia”.
Jenkins agregó que Marriott busca que el huésped no solo recuerde lo que recibió durante la estancia, sino lo que se lleva al regresar a casa: memorias, conexión con sus acompañantes y experiencias asociadas con cada marca.
06/10/2026
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