Deiman, fabricante mexicano de colorantes, saborizantes, esencias y productos semipreparados, renovó su plataforma de marca con una estrategia que también alcanza a hoteles, restaurantes y otros negocios de alimentos y bebidas. Con más de 87 años de trayectoria y más de 4 mil sabores y colores desarrollados, la empresa busca que su oferta acompañe a quienes crean nuevas propuestas gastronómicas.
La renovación contempla una nueva personalidad, tono de voz y expresión visual, con una paleta de colores alineada con tendencias contemporáneas y un sistema gráfico que combina la herencia de la compañía con una imagen actual. Para los hoteleros, esto se traduce en un portafolio y una comunicación unificados en los distintos mercados donde opera la empresa.
UNA OFERTA GLOBAL
La nueva plataforma abarca más de mil SKUs, ocho marcas activas y cinco centros de distribución en América, además de los empaques, materiales de venta y canales digitales de Deiman en los nueve países donde tiene operaciones. La compañía atiende, entre otros segmentos, a hoteles, restaurantes, cafeterías, panaderías, paleterías, neverías y empresas de alimentos y bebidas.
“El relanzamiento llega en pleno proceso de expansión: estamos conquistando nuevos espacios en los mercados donde ya somos líderes y en los que tenemos todo por crecer”, señaló Eva Deneken, Directora Comercial Internacional de Deiman. Según la directiva, la plataforma permite presentarse de la misma manera en todos esos mercados: “una sola marca, un solo lenguaje y el mismo respaldo para los clientes que desarrollan sus productos con nosotros”.
El cambio también incorpora el Manifiesto Deiman, que plantea la confianza como punto de partida para convertir una idea en un producto. Su propuesta se centra en el sabor, color, aroma y textura, elementos relevantes para hoteles que buscan desarrollar experiencias gastronómicas diferenciadas y adaptar sus propuestas a nuevas tendencias de consumo.
En esta iniciativa participan la repostera mexicana Paulina Abascal, con más de 30 años de trayectoria y reconocimiento internacional, y el chef Chris González, nombrado Chef Panadero del Año 2024. Ambos representan distintas generaciones dedicadas a transformar ingredientes en creaciones.
RUMBO A 2038
Deiman también actualizó su misión, visión y valores, y presentó la firma “Confianza para crear”. Su misión plantea acompañar a quienes cocinan, innovan y emprenden, ofreciendo más que ingredientes para impulsar sus procesos creativos.
“Deiman construye desde 1938 un legado que hoy nos exige pensar aún más en grande”, afirmó José Medina, Director General. El ejecutivo añadió que la renovación representa la decisión de “competir globalmente con una identidad a la altura de lo que ya somos”.
Fundada en 1938, Deiman es una empresa 100% mexicana que cuenta con presencia en nueve países, cinco centros de distribución y ocho marcas registradas. En México atiende la demanda de más de 36 mil paleterías y neverías, 67 mil panaderías y 94 mil cafeterías, además de restaurantes, hoteles, cines, estadios, clubes de precio, tiendas de conveniencia, bodegas y ventas informales. También suministra a industrias de panificación, bebidas, lácteos, confitería y botanas.
La compañía plantea como horizonte llegar a su centenario en 2038 con presencia en cada continente. “La visión hacia el centenario en 2038 es estar presentes en cada continente, con la herencia sensorial de México convertida en un patrimonio que se comparte en cada mesa del mundo”, agregó Medina.
28/08/2026
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