Con más de medio siglo de experiencia, ONNERA GROUP mantiene un liderazgo indiscutible en los sectores de restauración, lavandería y refrigeración industrial a nivel internacional.
Fundada en Oñate, Guipúzcoa, España, la compañía cuenta con más de 2.500 profesionales que operan en siete plantas industriales estratégicamente localizadas en Europa (España, Polonia y Francia) y América (México), así como en oficinas comerciales distribuidas en los cinco continentes.
Integrada a la experiencia cooperativa de la Corporación Mondragón, ONNERA GROUP es propietaria de marcas de reconocido prestigio internacional como FAGOR, ASBER, EDENOX, EFFICOLD, DANUBE, DOMUS, PRIMER, INOXFERA, todas líderes en sus respectivos mercados.
Esta trayectoria de más de 50 años no solo refleja una capacidad técnica excepcional, sino también un compromiso con valores corporativos sólidos: integridad, trabajo en equipo, compromiso y espíritu innovador.
FABRICACION NACIONAL CON ALCANCE INTERCONTINENTAL
En México, ONNERA GROUP opera a través de ONNERA GROUP MEXICO. Con una planta industrial de 28.000 m² ubicada en la ciudad de San Luís Potosí es el mayor fabricante de "Refrigeración tipo Food-Service" de Latinoamérica y el primer fabricante mexicano en exportar "Cocción tipo Americana" a Estados Unidos, a Canadá, a Centro y Sudamérica, y a ocho países del continente asiático.
La planta industrial de ONNERA GROUP MEXICO cuenta con acreditaciones internacionales, incluyendo la certificación del Laboratorio Intertek, lo cual le permite realizar in-situ procesos de certificación y autocertificación en proyectos de consumo energético bajo el programa Intertek Satellite.
Con más de dos décadas de trayectoria en el continente, ONNERA GROUP MEXICO mantiene una posición de liderazgo basada en una estrategia de mercado sólida, un compromiso ético en sus relaciones comerciales y una gestión responsable con el medio ambiente, tal como lo ha manifestado su Director Comercial para Latinoamérica, el Lic. Gustavo Cazot Cardozo.
Su ubicación privilegiada le permite atender eficientemente tanto al mercado mexicano como a Estados Unidos, Canadá, Centro y Sudamérica, consolidándose como un punto neurálgico para la distribución continental.
Su portafolio de productos incluye soluciones completas para los sectores Food-Service y Horeca, con líneas de refrigeración, cocción, distribución/exhibición y lavado de vajilla. Esta última, al igual que sucede con la familia de Abatidores de Temperatura, es fabricada en la planta industrial de ONNERA GROUP POLAND, garantizando calidad bajo los más estrictos estándares establecidos y regidos por parte de la comunidad europea.
ASBER - SELLO DE CALIDAD INTERNACIONAL
Como marca insignia de ONNERA GROUP MEXICO a nivel América, ASBER se ha consolidado como referente internacional en equipos de refrigeración, cocción, distribución/exhibición y lavado de vajilla.
Su éxito se sustenta en un modelo de fabricación certificado bajo la norma UNE-EN-ISO 9001:2015, un laboratorio acreditado por el Programa Satélite ETL y la certificación CTPAT, lo que asegura una cadena de suministro eficiente y segura.
EMERALD LINE - REDEFINE LA COCINA PROFESIONAL
Con el gran orgullo de fabricar en México, ONNERA GROUP reafirma su compromiso con el desarrollo de productos de alta calidad, siendo su marca ASBER pionera en contar con las certificaciones más exigentes de sanidad y seguridad alimentarias en el país.
Con lo dicho, ASBER ha sentado un precedente en el sector de equipamiento gastronómico industrial a nivel nacional, estableciendo altos estándares de calidad no sólo para México, sino también para la exportación a EE. UU., Canadá, Centro y Sudamérica.
En el presente año 2025, ASBER presenta EMERALD LINE, su nueva gama de equipos de cocción, diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en entornos profesionales.
Fabricados íntegramente en acero inoxidable, incorporan aislamiento térmico de alta eficiencia y superficies de cocción extendidas que optimizan el espacio y el flujo de trabajo en cocinas de alta exigencia. La nueva EMERALD LINE incluye estufas con horno estático, estufa con horno convector, parrillas, asadores radiantes, planchas manuales y termostáticas -tanto a gas como eléctricas-, así como hornos convectores independientes.
Destaca el diseño patentado de la estufa con horno convector, la cual es capaz de albergar simultáneamente una charola panadera americana y un inserto Gastronorm entero, logrando la mayor capacidad de producción de su categoría sin aumentar el tamaño exterior.
COMPROMISO AMBIENTAL Y EFICIENCIA ENERGETICA
ONNERA GROUP MEXICO implementa prácticas sostenibles en toda su operación. Sus procesos incluyen programas de ahorro energético y el uso de empaques reciclables de cartón y madera.
En sus equipos emplea espuma aislante Ecomate® y gas refrigerante R290 en el 95% de su línea de refrigeración, cumpliendo con el programa internacional Energy Star para garantizar alta eficiencia y bajo impacto ambiental.
RED DE DISTRIBUCION SÓLIDA Y SERVICIO POSVENTA INTEGRAL
ASBER opera bajo un modelo de comercialización basado exclusivamente en distribuidores autorizados, respaldado por serias políticas de precios de venta mínimos que fomentan la competencia sana y protegen la rentabilidad de toda la cadena, agregó el Lic. Gustavo Cazot Cardozo.
El servicio posventa es gestionado por una importante red de técnicos certificados, a lo cual se suma un sólido stock de refacciones originales, garantizado así respuestas rápidas y precisas.
ESTRATEGIA Y PRESENCIA INTERNACIONAL
ASBER fortalece su posicionamiento a través de una presencia activa en ferias y exposiciones nacionales e internacionales, tal como Expo Abastur, donde este año presentará oficialmente la nueva EMERALD LINE, además de interesantes lanzamientos en la línea de refrigeración (seis nuevos modelos de Bar Slim Line con puertas corredizas) y en la línea de distribución/exhibición (dos nuevos modelos de carros calientes fermentadores).
Su participación en eventos internacionales como Nafem y NRA, ambos en Estados Unidos, así como en Host (Milán, Italia), refuerzan su alcance internacional.
ASBER representa la convergencia de innovación, calidad, seriedad, compromiso y profesionalismo, manteniendo su liderazgo en el sector y ofreciendo soluciones de alto valor agregado para la cocina profesional.
Con una visión clara hacia el futuro y una estructura de producción y distribución de clase mundial, ASBER continúa siendo el socio estratégico clave para el mercado gastronómico industrial.
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